猴头菇是一种营养丰富的食品，在自然界中主要生长在老而未枯死的柞树、桦树等阔叶树的枝干断面或腐朽的树洞中。猴头菇多生长在柞、桦、杉等腐朽的枯木伤口上，一般生长在湿度比较大的地方。这是因为猴头菇需要吸收足够的湿度和营养，才能生长出肥大、肉嫩、质鲜、易消化的子实体。在中国，猴头菇主要分布在大兴安岭、小兴安岭、西北的天山、阿尔泰、山西部的喜马拉雅山和西南横断山脉的林区等地方。这些地方的气候条件适宜，为猴头菇的生长提供了得天独厚的环境。值得一提的是，猴头菇的生长并不容易，需要找到适合的树木、气候和环境。因此，猴头菇的价格也相对较高。但是，由于猴头菇的营养价值和药用价值很高，使得人们对它的需求一直很高。总之，猴头菇多生长在老而未枯死的柞树、桦树等阔叶树的枝干断面或腐朽的树洞中，分布在中国的大兴安岭、小兴安岭、西北的天山、阿尔泰、山西部的喜马拉雅山和西南横断山脉的林区等地方。

很多人都认识菖蒲，其实自然界中还有一种类似菖蒲的石菖蒲，它们不是同一种植物，只是外形相似，都有剑形的叶片，叶子相对比较细，颜色为绿色，叶片丛生，株型美观，可作观赏植物。下面我们一起来了解一下菖蒲与石菖蒲的区别。菖蒲与石菖蒲不是一种植物，虽然它们看起来有些相似，并且植株都是终年翠绿，但菖蒲主要是用于观赏的，它在园林绿化中栽植较多。石菖蒲除了具有观赏价值，它还有一定的药用功效，应用范围比较广。1、名称不同菖蒲与石菖蒲从名称上就可以区分，另外它们还有各自的别称。菖蒲别称泥菖蒲、香蒲、野菖蒲、臭菖蒲、山菖蒲、白菖蒲、剑菖蒲、大菖蒲，石菖蒲别称九节菖蒲、山菖蒲、药菖蒲、金钱蒲、菖蒲叶、水剑草、香菖蒲2、外形不同菖蒲是多年生草本，根茎外皮为黄褐色，叶片基生，向上渐狭，叶片为剑状线形，基部较宽、有对褶，中部以上渐狭，色泽光亮。石菖蒲的根茎上部分枝甚密，植株因而呈丛生状，分枝常被纤维状宿存叶基，叶无柄，叶片薄。3、花期不同菖蒲与石菖蒲的花期不同，菖蒲的花期一般在6-9月份，花为黄绿色，子房为长圆柱形，浆果为红色长圆形。石菖蒲开花较早，花期在2-6月份，花序柄腋生，长4-15厘米，三棱形，叶状佛焰苞长13-25厘米，花为白色。4、用途不同菖蒲与石菖蒲都有一定的观赏价值，其叶丛翠绿，端庄秀丽，具有淡雅香气，适宜栽种在水景岸边，也可用作盆栽观赏。石菖蒲除了观赏，它还有较高的药用价值，根茎部分可入药，其药用价值十分广谱。

野菜是一种在野外自然生长，未经人工培育的一种野生植物，一般情况下野菜的根茎、叶子、花果等部位都可以拿来食用，我国的野菜资源就非常丰富，在几千年的历史中发现并验证可以食用的野菜有几百种，而且无论是在平原、陆地，又或者是在山区、水塘，甚至是农村的房前屋后，都会有野菜的存在。野菜品种野菜的品种十分多样，最常见的野菜也有100多种，日常被我们食用的有荠菜、蒲公英、香椿芽、马齿苋、马兰头等等。1、荠菜荠菜是所有野菜里最常见的一种野菜，尤其在南方地区，几乎是占据了饭桌蔬菜的半壁江山，这种野菜含有丰富的蛋白质和维生素，食用它有着清热利尿等保健功效。2、蒲公英蒲公英在小时候都是拿来吹着玩的玩具，其实它除了玩还是一种清热去火的药材，中医经常拿它来治疗咽喉不适等症状，一般是用来泡水喝，但是脾胃虚的人尽量要少喝。3、香椿芽香椿树一般是在每年春天的时候冒芽，这时候一定要趁早摘嫩芽吃，否则老了就不好吃了，而且香椿一直都有树上蔬菜的美誉，它含有的大量蛋白质、维生素等人体所需的营养物质，比食用一般的蔬菜更能补充营养。4、马齿苋马齿苋和香椿一样都是一道春天的特别鲜美的菜肴，它的营养价值不输香椿，和蒲公英一样也有着清热的效果，多吃一些马齿苋对身体很有好处。5、马兰头马兰头常见于南方地区，它含有大量的胡萝卜素、维生素等营养成分，更难得的是它的微量元素也特别丰富，还因为清热解毒、利尿消肿等功效被作为中药材入药，春天吃一盆凉拌马兰头非常好。