田地里种什么最赚钱因地域、市场需求、土壤和气候条件等因素而异。但在大致的情况下，以下几种作物或种植方式在许多地区都被视为较有利润的：

1、有机蔬菜：随着消费者对健康食品的关注增加，有机蔬菜的需求也随之上升。其售价通常高于普通蔬菜，且有机标签也吸引了众多消费者。

2、特色水果：如红心猕猴桃、火龙果、草莓等。这些水果因其口感和营养价值而受到欢迎，且价格较高。

3、中药材：例如人参、黄芪、当归、枸杞等。由于其在中医中的广泛应用，导致需求量持续增加。

4、高端食材：如黑松露、野生菌等。由于其稀有性和食用价值，价格通常很高。

5、珍贵的粮食作物：如有机大米、五谷杂粮等。它们的价格往往比传统粮食要高。

6、特色农产品：如红枣、桂圆、龙眼、核桃等，因为独特的风味和营养价值在市场上有较高的需求。

7、食用油料作物：如亚麻籽、葵花籽等，其油产品对人体健康有益。

8、绿色、生态养殖：如放养鸡、有机奶牛等，可以为市场提供更为纯正、无污染的食品。

9、水稻和小麦种植：在某些地方，由于补贴政策或其他因素，稻米和小麦仍然是最主要的利润来源。

当然，要注意的是，无论种什么，重要的是要进行市场调查，了解市场需求，选择适当的种植方法，并持续创新和优化种植技术。