要获得高产的大蒜产量，以下是一些种植技巧和注意事项：

1、选择优质种蒜：选择大而饱满、健康的种蒜蒜瓣作为种子材料，这将直接影响蒜头的大小和产量。

2、适宜的种植时间：大蒜一般在秋季种植，通常在9月到10月之间，这样有利于蒜苗的生根和生长。

3、适宜的植株间距和深度：根据种蒜的大小和品种，确定适宜的植株间距和种植深度。植株间距过密会导致蒜头变小，过疏则浪费土地资源。

4、施肥：在种植前或种植时施入适量的有机肥料或复合肥料，以提供必要的养分支持。

5、合理浇水：保持适宜的土壤湿度，不过度浇水或不足浇水，以避免蒜头腐烂或干旱。

6、病虫害防治：定期巡查病虫害情况，采取防治措施，以保护蒜苗免受病虫害的侵害。

7、修剪花蒂：如果蒜苗开始产生花蒂，及时修剪，以保留养分供给蒜头生长。

8、轮作：避免连续在同一块土地上种植大蒜，可以采取轮作方式，有助于保持土壤的养分平衡和减少病虫害积累。

9、收获时机：在叶子变黄、倒伏时，是大蒜的最佳收获时机。

10、合理管理：注重土壤保护、病虫害防治、适时施肥等综合管理，有助于提高产量。

综合这些因素，合理的管理和细致的照料是获得高产大蒜产量的关键。不同地区、气候和土壤条件可能会影响种植策略，最好根据当地情况进行调整。