



时间:2023-04-19 17:49:37 阅读:344
人参果这种水果的营养价值是很高的,其中富含蛋白质、胡萝卜素、氨基酸、维生素C,以及铁、锌、镁、钙、硒、锰、钴等微量元素,适合大部分人群食用,有着提升胃口、生津止渴、补肾壮阳、美容养颜、增强人体免疫力的作用,有着低脂、高蛋白、高钙的特点。人参果除了可以生吃外,还能炒食、凉拌、做汤等,有多种多样的吃法,生吃更利于人体所需维生素的补充,口感也更加自然甘甜。

1、植株特征
人参果是一种小乔木,高度一般在1-2米左右,树冠呈圆形或椭圆形;叶子为复叶,由3-5片小叶组成,小叶呈长椭圆形或卵形,叶面光滑,叶色深绿;花朵为白色或淡黄色,花形为漏斗形,花径约2-3厘米,花期一般在春季或夏季;果实为蒴果,成熟后呈红色或橙色,果实长度约2-3厘米,内含多个小种子;人参果的根系发达,根系深入土壤,有助于吸收养分和水分。
2、养护方法
环境:人参果喜欢温暖、湿润、半阴的环境,适宜生长温度为20-25℃。同时,要避免暴晒和寒冷的天气,以免影响生长和开花。
浇水:人参果需要保持适度的湿度,但不要过度浇水,以免导致根部腐烂。一般每周浇水1-2次,根据环境湿度和土壤干湿程度适当调整。
施肥:人参果需要适量的营养,可以每月施一次有机肥或复合肥。但要注意不要过量施肥,以免导致根部烧伤。
剪枝:人参果的枝条生长较快,需要定期修剪,以保持树形美观和促进花芽分化。一般在春季和秋季进行修剪。
病虫害防治:人参果容易受到蚜虫、白粉病等病虫害的侵袭,需要及时采取防治措施,如喷洒杀虫剂或药剂。
3、食用功效
缓解身体疲劳:人参果所含硒元素比较多,可以激发机体活力,缓解身体疲劳,人参果根据口感分为两种,一种比较清淡,比如像黄瓜,一般含糖量非常低。另一种人参果的含糖量比较高,所以口感清香甘甜,经常吃这种含糖量高的人参果,可以为人体补充大量糖分,糖分转化成能量,改善人体疲惫感,充满活力。
增强抵抗力:人参果肉的营养比较全面,含有大量蛋白质,氨基酸维生素C和硒、钙、铜、锌、铁等多种,对人体有益微量元素。经常吃人参果,可以为身体补充所需营养元素增强身体抵抗力,提高机体对环境适应和防御能力,帮助抵御细菌和病毒入侵,降低某些疾病风险。
生津止渴:吃过人参果的人都知道人参果肉清爽多汁,一口咬下去满口都是清甜汁水,特别解渴。经常吃人参果,可以生津止渴,缓解咽喉干燥等不适感,如果经常出现咽喉不适,可以适当吃这类食物,能够帮助改善嗓子不舒服现象。
美容养颜:人参果所含维生素C和氨基酸比较高,有助于抗击自由基,清晰呵护肌肤健康,让肌肤更加柔滑细嫩,有弹性,达到美容养颜作用。建议女性朋友可以多吃这类食物,让皮肤状态越来越好,更显年轻有活力。
4、食用禁忌
不能食用过多:人参果中含有大量的蛋白质、膳食纤维。吃多了会加重肠胃的负担,容易引起消化不良及肠胃不适等。一般来说,一天食用人参果2个即可。
内热上火者不能吃:人参果吃进人体之后,会增加体内燥热之气,一般体质食用之后,能够很快代谢出去,但是体质偏热,性上火,阴虚火旺的人群,则需要控制摄入量,避免加重病情。
肠胃不适者不能吃:人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高,如果有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况,尽量不要生食人参果,以免加重不适。
糖尿病人群不能吃:人参果含糖量相对是比较高的,对于高血糖人群,还是应该控制好摄入量。吃多了容易导致血糖迅速飙升,不利于血糖控制,希望您能引起重视。
过敏体质者不能吃:有些人天生体质比较敏感,如果吃了人参果之后,出现过敏现象。那么请你赶紧管住嘴,日常也要了解自己过敏原,能够避免危险情况发生。
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