在各种水果中，芒果始终有着其不可替代的地位。芒果的品种很多，比如常见的芒果慕斯、芒果班戟、芒果布丁等等。其实芒果的种类和口感也是有非常多种的，而且每一种都各具特色。

小台芒

小台芒是市场上比较常见的一类芒果了。它比较容易辨识，个头非常小。如果没有芒果核的话，估计能一口吃一个。我们在市场上买了几个小台芒，外表可能不太好看，但吃起来风味是非常不错的。它在风味上的最大特点是“非常甜”，比我们吃的一些大个头芒果都要甜一些。

金煌芒

金煌芒应该是目前市场上个头最大的芒果了。凯特芒果个头要比金煌芒大，但凯特芒果是中晚熟品种，现在市场上没有。金煌芒在市场上已经大量上市了。金煌芒有2种，一种是黄皮的金煌芒；另一种是青皮的金煌芒。很多消费者习惯把青皮的芒果都叫作“青芒”。但黄皮金煌芒和青皮金煌芒之间的区别不是品种的区别，而是套袋和没有套袋的区别。套袋了的金煌芒是黄皮的；没有套袋的金煌芒是青色的。

澳芒

澳芒也比较好认，它近似圆球形，不像其它芒果那么长，个头也非常大。澳芒你可能看着比较丑陋，上边斑点非常多，颜色有点发灰，看起来就像坏透了。我们在水果市场也没有发现长得特别好看的澳芒，基本上熟透了的澳芒，都不是想象中的那样好看。

高乐蜜芒果

高乐蜜芒果与金煌芒一样，都是比较大众的芒果。在买高乐蜜芒果的时候，水果市场的老板称，高乐蜜芒果吃起来“丝”比较多，口感不像金煌芒和澳芒那么“入口即化”。吃起来的时候，高乐蜜的果肉的确是有些“塞牙”，咬一口后，牙缝里有“丝”。

贵妃芒

贵妃芒的名气比较大，外观上也比较有特色，绿皮上有一抹红。这也是我国台湾的一个芒果品种，后来引种到了海南种植，现在海南的贵妃芒已经非常知名了。

水仙芒

水仙芒在芒果香气上有特色，水果市场的老板说，水仙芒闻起来有一阵与水仙同样的香气，吃起来的口感也是很好的。

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