马齿苋虽为野菜，却有很多人都吃过，因为它分布较广，全国各地均有。新鲜的马齿苋一般都是用来调拌着吃，或是蒸着吃，或是蒸窝头，炒着吃、熬汤等。那么马齿苋冬天会死吗？我们一起来看看。

一 马齿苋耐寒性介绍

马齿苋的耐寒性是非常差的，最低只能耐10℃左右的低温，温度低于15℃的时候，植株就会休眠，低于10℃的时候，植株的生长就会受到影响。

马齿苋在冬季是有可能死亡的，植株的耐寒能力很差，入冬之后如果无法良好控温，植株在低温下就会被冻伤，时间一长就会被冻死。

所以如果是用喷在种植的马齿苋，我们在进入深秋开始要注意气温变化，在初冬就可以逐步将其移入到室内，尤其是有霜冻天气的时候，我们更是要早早的做好防寒养护操作。

二 马齿苋冬天怎么养护

1、增加光照

马齿苋喜光，冬季也要将其放在光线好的地方养护，促进其进行光合作用，还能提高自身的温度，对越冬有利。

2、减少浇水

冬季养护马齿苋的时候，需要严格控水，因为这个时候植株本身就有一定的耐旱能力了，如果土壤没有干透的话，就不要浇水，坚持“见干见湿”的原则。

3、合理控温

想要马齿苋顺利过冬的话，最好将温度维持在10度以上，组好在入冬之前将其移到温暖、温度适宜的环境之中，并做好温度的管理工作。

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