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花椒是果实吗

时间:2023-04-11 13:44:09    阅读:836

花椒是花椒树的果实。果实类型为蓇葖果,整体呈球形,单个分果上面会散生着微微凸起的油点,表面并不光滑。花椒有很多用途,主要用于调味和药用。在中国,花椒常用于烹饪中,可以增加食物的口感和香气。花椒还有一些药用价值,可以用于治疗消化不良、食欲不振等症状。

花椒_副本.jpg

1、果实特征

花椒树果实通常呈现为小而圆的球形,直径约为3-5毫米,表面有许多小凸起,呈现出深棕色或红棕色。果实内部有一个小种子,种子外面有一个薄薄的果肉。花椒树果实的味道非常独特,带有一种辛辣的味道,是中式烹饪中常用的调味品之一。

2、果实作用

镇痛作用:花椒含有一种叫做花椒碱的物质,可以缓解疼痛。

抗菌作用:花椒中的挥发油具有抗菌作用,可以抑制细菌的生长。

促进消化:花椒可以刺激胃液分泌,促进消化,缓解消化不良等症状。

驱虫作用:花椒中的挥发油可以驱赶蚊虫和苍蝇等昆虫。

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