鱼腥草原名蕺菜、折耳根。因为其新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味而得名,鲜用入汤的话,此种特殊的腥味使人难以接受,但鱼腥草经过阴干后,腥气尽散,且微有芳香,在加水煲汤时,还能挥发出一种类似肉桂的香气。那么鱼腥草果实有什么用?我们一起来看看。
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鱼腥草果实
鱼腥草一般生长在沟壑、山地、林中湿地,是一种常见的中药材。花开时呈黄褐色,花朵细小,花期通常在五月至八月之间,无花被片。因揉搓会有鱼腥味,故名鱼腥草,其果实为卵圆形蒴果,顶端裂开,一般果期在7月至10月。鱼腥草的特殊气味主要来自于精油中的活性成分鱼腥草素,对支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎等具有良好的消炎作用,还可治疗急性结膜炎、尿路感染等。
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鱼腥草果实作用
鱼腥草的果实一般不会被食用,主要用于种植,其功效在于其枝叶,其有以下三方面的功效与作用:
1、抗菌:现代研究表明,鱼腥草的特殊气味主要来自于精油中的活性成分鱼腥草素。对肺炎球菌、卡他球菌等有明显的抑制作用。
2、利尿:鱼腥草中含有槲皮甙等有效成分,能够抗病毒,也有利尿的功效。但要注意性寒、脾胃虚寒、风寒感冒者不宜食。
3、消炎:鱼腥草对支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎等具有良好的消炎作用,还可治疗急性结膜炎、尿路感染等。
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