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树莓籽能吃吗

时间:2023-06-05 17:54:25    阅读:839

树莓,又称覆盆、覆盆莓、树梅,是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物。在中国,树莓已经有两千年的历史记载了,人们将尚未成熟的树莓摘下脱水风干,所制成的就是中草药覆盆子,《名医别录》称其为金玉之品,能益气轻身,乌黑头发。那么树莓籽能吃吗?我们一起来看看。

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一 树莓籽能吃吗

树莓籽是可以吃的,它长在果实之中,如果想要将其剔除出来的话是一项非常浩大的工程,而且带不带籽吃的口感都差不多,是可以一起吃的。树莓籽是可以用来种植的,在春秋季节都是可以进行播种的,但是一定要选择颗粒饱满、无病害的种子,想要起更好的发芽的话,温度最好控制在15-20℃左右。

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二 吃树莓籽功效

1、树莓籽一般都是长在果实之中的,占比重约为10%左右,其中的油脂含量也是很高的,其中富含多种磷脂、维生素,有着抗炎、防晒、抗氧化、滋润的功效。

2、树莓是属性甘温,其果实和种子是可以入药的,有着缩尿、补充肾气、改善尿频的作用,对于遗尿、尿不尽等症状有着一定的疗效。

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三 树莓籽怎么吃

树莓籽是长在果实之中的,平时在吃树莓的时候就可以连着树莓籽一起吃了,由于它的个头非常小,所以一般是不会影响口感的,而且籽中也有一些营养成分,对于人体是十分有利的。

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