野生水果篇

——野生水果资源

山茱萸科

山茱萸属

云南省共有本属树种8种，分布广、数量多，是一种安全的食品资源。

（1）头状四照花。俗称“鸡嗉子果”，常绿乔木，在云南省广泛分布，果序扁球形，幼时呈紫红色，成熟时呈紫黄色或淡黄色，直径2.5—3.5厘米，产量高。头状四照花果味甜，可鲜食、酿酒或制醋，叶花果可入药，农贸集市多有出售。

头状四照花

（2）多脉四照花。落叶小乔木，产自滇东北，果序球形，成熟时呈红色，直径1.2—1.6厘米。

（3）香港四照花。常绿小乔木，果序球形，直径约3厘米，被白色细毛，成熟时呈黄色或红色。

（4）东京四照花。常绿小乔木，产自滇东南，果序淡紫色，直径1.5—2厘米。

（5）大型四照花。常绿小乔木，产自滇东北，果序球形，直径1—2厘米，成熟时呈黄红色，直径1.5—2厘米。

（6）黑毛四照花。常绿乔木，产自滇东南、滇东北，果序球形，直径2—2.5厘米。黑毛四照花果实成熟时呈红色，可食用。

（7）尖叶四照花。常绿乔木，产自滇东北，果序球形，成熟时呈红色，直径约2.5厘米，被白色细毛。

（8）日本四照花。落叶小乔木，云南引种栽培，果序球形。日本四照花的果实成熟时呈红色，微被白色细毛，果肉可食用。

来源：云南省林业和草原局

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