野生水果篇

——野生水果资源

杨梅科

（1）毛杨梅。乔木，产自滇东南及滇西南。果实椭圆形，略压扁，成熟时呈红色，外面具乳头状凸起，长1—2厘米；果实外果皮肉质味酸甜多汁，可生食。

毛杨梅

（2）云南杨梅。又称“矮杨梅”，常绿灌木，产自滇中、滇西和滇东北。果实球形，直径1.5—2厘米，红色或绿白色；果实外果皮肉质味酸甜，可生食，或加工为果脯、果酱等各种果制品。

云南杨梅

（3）杨梅。常绿乔木，产自滇南、滇东南和滇西北。果实球形，直径1—1.5厘米，具乳头状突起，成熟时呈深红色或紫红色；果实外果皮肉质多汁液，味酸甜，可生食或加工成饮料。

杨梅